拜朵麗之賜，超值入手了新鮮的口湖大蝦，
(公司團購最振奮人心了，整個冷凍庫冰滿了蝦子好壯觀)
再託楊姊姊的保冷袋之福，讓我在公車誤點之時還能平安把蝦送回台南，
於是一回到家就去菜市場買了牛蕃茄、甜椒、花椰菜，
打算煮個最近最夯的"整個番茄飯"當晚餐～
作法：
1.洋蔥、甜椒切小塊，用奶油把洋蔥和蝦子一起炒香。
2.奶油、調味料、米、洋蔥、蕃茄(我煮兩杯米，用兩顆牛番茄)一起放進電鍋，蝦頭我也摘下一起放進去。
3.跳起來後悶10分鐘，然後把蝦子放進去一起再悶一下下。
4.甜椒、花椰菜滾水趟熟，瀝乾後一起拌入番茄飯。
我原本擔心番茄有水份，所以兩杯米並沒有放兩杯水，大概只放1.8杯，
後來覺得米心沒透，所以外鍋又加水讓他繼續煮了一下，
最後成品吃起來像番茄海鮮燉飯，蝦頭的甜有入味， 我還蠻喜歡的。
豪邁的大口吃蝦吧！(這兩天膽固醇爆表啦！)
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