八點回民宿後,因為心滿意足再無遺憾,

我開始著手訂後天去安塔利亞要住的旅館,不過原本相中的竟然漲價了!

因此花了好一番時間,同伴們有的休息有的去吃第二次早餐,

本來不想去吃的,但一直有人line來說早餐麵包很美味,還有現煎的蛋,

讓想吃鹹食的我一整個心癢......弄一弄出門竟也時近中午。

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訂好住宿後接下來就是買車票,走去巴士站的路上只要有店我們就忍不住逛進去。

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雖然只是旅程的第二天,但因網路上有人說鄉下的東西比城市便宜,

因此我們陸陸續續開始採買(但實際經驗是:不要買!伊斯坦堡才是最便宜~)

我在這邊就被燈迷得眼花繚亂,超級心動想帶走一個燈的......

所幸理性還是戰勝感性,沒讓我在第一個點行李箱就多一個燈!

 

這是酒壺,圓圈的部分是讓手伸進去,使酒壺可以掛在肩膀上~

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土耳其著名的迴旋舞。

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土耳其店家只要客人走進去,通常就會請喝茶,

這邊除了土耳其茶,還有另一種香料茶,還蠻特別的。

雖然沒有買燈,但盤子扁扁不太佔空間(其實我錯了)就讓我一個接一個買,

在這間店我買到此行最滿意的一個盤子~

另外來到土耳其別忘了殺價,開價幾乎都是給人殺的喔!

 

而店家阿伯很熱情,還邀我們晚上一起去餐廳吃晚餐看迴旋舞和肚皮舞,

只是因昨天答應Yilmaz今天一起烤肉,所以只能說sorry囉!

 

到巴士站買好去安塔利亞的夜車車票(50里拉),我們也順便去郵局換錢和寄明信片。

郵局的匯率比昨天在機場好多了,

而聽說容容在土耳其寄的明信片全軍覆沒,沒一張有寄回台灣,也讓我好奇想再做一次實驗,

我們特別把早上寫的請郵局先生直接蓋上郵戳,親手遞交,

最後的實驗結果是──安安穩穩寄回來啦!\^o^/

 

處理好這些事,又把戰利品拿回民宿放之後(住得近就是有這好處)

我們終於準備啟程,前往歌樂美露天博物館。

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這段路不遠不近,冬天走算是舒服,但夏天可能會很"阿雜"

我們一路散步過去,路上就是卡帕多其亞的特殊地形了。

"卡帕多奇亞"本身的含義就是駿馬的肥美土地,所以可以看到有養馬喔!

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記得昨天一到這邊,我們就覺得英國的巨石陣整個遜掉,隨便一個精靈煙囪或蘑菇都比巨石陣還威,

所以看到路邊有外星人覺得超好玩的~

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這是一個商店的擺設,除了吸睛的外星人,還有一棵掛滿邪惡之眼的樹。

邪惡之眼算是土耳其的幸運物,據說可以避邪,很多人家裡都有這樣的吊飾,

更是觀光紀念品或小禮物的寵兒~主要色調是藍白的圈圈,我覺得蠻漂亮的。

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這邊的土很適合陶器,所以發展出陶罐料理(做得不夠好的陶器就被拿來煮東西敲碎)

觀光客也有捏陶的行程(昨天artist也邀請我們去捏陶)

不過這兩棵樹都好辛苦,負擔很重的感覺~

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我們就這樣一路慢慢走,等走到露天博物館才驚覺:參觀時間剩一小時啦!

 

土耳其物價雖不高,但門票是年年漲,今年已經來到20里拉(台幣300)的價位,

大家覺得時間太短,很猶豫要不要明天再來參觀,

但因為我明天不想再走這段路啦,所以我就說我個人願意只參觀一小時....

(另一個原因是有朋友跟我說這裡都是壁畫,看不懂其實很無聊)

猶豫讓時間一分一秒的過去,最後是因為看到一群銀髮團入園,

本著輸人不輸陣,怎麼可以走輸爺爺奶奶的心情,大家還是都買票進來了。

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露天博物館其實感覺是個小社區,據說是先前基督徒為了躲避伊斯蘭教的迫害,

只好隱身至山洞中,外面也不敢多作裝飾。

於是可以看見洞穴中有很多基督教的壁畫,也有墓穴等等,算是我所見過很酷的教堂呢!

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不過這些壁畫對於不了解典故的我們來說,其實進去看個幾眼就出來了,比較沒心得,

參觀的速度也很快~後來還玩起甘道夫與哈比人的遊戲,

只能說,在教堂聖地做這些舉動,我這群朋友真是太不莊重惹~~(指)

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我們參觀到打烊(?),再走回歌樂美,肚子都餓了,路上還吃起統一麵~

 

回鎮上後我們直接找Yilmaz報到,他開車帶我們去Goreme的小超市採買食材,

只是超市真的很小,賣的東西也不多,

我們只買了到雞翅、肉、熱狗、蘑菇、青椒(但Yilmaz說他們烤肉不烤這個)果汁和酒。

 

到的時候發現他還邀請了隔壁鄰居,也就是昨天我們第一個詢問熱氣球的店老闆。

看來他們不只是競爭對手也是朋友。

(還是其實是合作夥伴?第一家負責開高價,接著我們因越問越低就買行程?)

Yilmaz的廚房很亂,碗槽有很多未洗的碗盤,我們處理食材很不方便但又不想幫他洗碗,

後來第一家店的老闆來了以後,就幫他整理得很乾淨,

我們想,這可能是他邀請他來的主因吧XDDDDDD

 

雖然平常不下廚,但來到人家家裡作客的還是要裝裝樣子~

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對於買的大蘑菇,我們的第一直覺就是把它切對半,再和其他的肉與青椒串起來,

但我們快切完的時候,負責生火的Yilmaz走進來一看大驚:你們為什麼要切蘑菇??

 

咦?原來不是要切嗎?我們這才知道Yilmaz是要把蒂剝下,在中間塞進一塊起司,

但因為已經來不及了,我們又跟他說台灣烤肉都這樣,

所以他只能說好吧那就試試台灣烤肉好了。

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不過我們很快又遇到另一個瓶頸──沒有烤肉醬....囧

原來土耳其不時興這種東西,這樣我們突然都不會烤肉了啦!

 

不過隔壁老闆說他自己曾經在餐廳上班是個大廚(我們半信半疑)

所以他負責雞翅的調味。只見他撒上一層土耳其香料,然後用網子把雞翅夾起來......

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我們的蔬菜串很快就烤焦了....而串在一起的肉卻還沒熟,

Yilmaz說他不了解我們為啥要把烤的時間不一致的東西串在一起....

是也蠻有道理的,但這邊的食材和台灣太不一樣了我們只能亂烤一通啊XD

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也因此,好不容易串好的烤肉串我們又得花一番功夫把它拆掉重烤:P

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這笑容似乎有點心虛....:DDD

 

不過我們發現,烤蘑菇雖然沒有調味,但烤熟以後好多汁好好吃!

因此我們非常想要吃到Yilmaz原本打算做的蘑菇,決定再去買一盒!

買回來後,終於知道方法了,只見他把起司塞進蘑菇裡(頭也可以吃,別丟掉喔)

然後簡單撒上鹽和橄欖油,就放進他烤栗子和烤餅的烤箱(似乎還有暖爐功能)

烤好後非常好吃,搏得大家一致的讚賞~(還想著回台灣也要依樣烤蘑菇:p)

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但另一個我們無法接受的是,他們完全不把烤焦這件事當一回事,

連掉進木炭的東西都可以撿回來,讓非常重養生(怕死?)的台灣人很傻眼~

我們說這樣會致癌,他們就說土耳其人平均壽命60歲,活得開心就好;

而烤雞翅以迅速的速度上桌,讓我們都懷疑到底有熟沒熟,

不過吃了以後發現──超嫩超好吃,雖然烤之前才灑上香料但是卻很入味!

我們開始有點相信鄰居是廚師了,不過詢問食譜他卻說得親他一下才會透露....

我只能說,土耳其很多男人都喜歡口頭上佔佔便宜,姊姊們對小鬼沒興趣啦!:p

 

烤肉大會後來還成了音樂分享會,因為昨天吃飯時大家有交換FB,

Yilmaz就說他看老黃的FB後對Hebe的一首歌很有興趣,

所以在那邊找歌名找很久....(後來我們一致認為他應該會喜歡王菲)

鄰居還說他有聽謝金燕,整個不可思議.....可能為了今天烤肉話題有做功課吧:D

 

因為早上太早起,到後來其實大家都有點累了想回去梳洗補眠....

大致幫忙洗好碗盤之後,

Yilmaz本來還想教大家跳土耳其舞(朵麗小姐用電音三太子的菱形步與之交流XD)

後來因為實在沒精神啦就小跳一下作結,結束了精實的另一天。

雖然沒有去餐廳來個Turkish night,但這也算另類的國際交流吧?

(但沒發揮台灣中秋烤肉實力給土耳其人瞧瞧實在有點可惜呀~)

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閑晴賦

anja0608 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • JC
  • 花了300元門票進去走馬看花⋯
    其實有看沒有懂,幸好有Amber
    突發奇想的靈感,哈比人主題照片掀高潮!
    大廚真的有兩把刷子 烤蘑菇也好好吃
    晚間餐後道別前
    恩雅你的神來一舞⋯更為今日畫下完美的句點!
  • 住在洞裡真的很像哈比人啊XD
    你們也真的很樂在其中。
    烤蘑菇和烤雞翅要變成咱們的私房料理了!
    看來我的臨別ㄧ舞你真的很喜歡,土耳其舞實在太easy了
    讓你也忍不住腳癢在地下城市跳起來呀!

    anja0608 於 2015/03/01 07:55 回覆

  • 訪客
  • 烤肉的過程我忍不住笑了^0^
    真的很有趣。
    原來在台灣烤肉理所當然的事情(菜和肉串一起),在土耳其是不思議的。
    蘑菇事件也是文化衝擊
    猜想對方應該傻眼,想說台灣人好奇怪呀...
    我在想,土耳其人以前是遊牧民族,應該都是烤肉專家
    若去土耳其玩,也會想嘗試土耳其式的烤肉
    (下次中秋烤肉我也想烤蘑菇+起士,好特別的烤肉組合)

    P.S烤焦致癌之事就隨他去了,人生處處有風險。開開心心活到60歲也不錯XDD

    Crea
  • 可是我覺得很奇怪,為什麼台灣的串在一起卻是會一起烤熟呀?你如果去土耳其,恐怕不吃烤肉也很難,我們幾乎餐餐烤肉....本來以前去歐洲都很愛買Kebab吃,但這次連到了很貴的維也納,也是向沙威瑪舉雙手投降了.....
    蘑菇+起司是烤箱料理喔!平常就能做,而且非常簡單好上手。有同伴上週末已經烤了,據說也好好吃~我這週就要來試試囉!
    的確開心活到60歲也很好,所以我其實不太care,尤其在台灣,再怎麼小心也是吃到一堆毒....

    anja0608 於 2015/03/03 21:23 回覆

  • JC
  • 至少開心活到七十幾好嗎?我們快六十才能退休,要保持健康多玩幾年才夠本!再怎麼小心還是都會吃到毒物,不如對自己好一點!
  • 我不會把「玩」這件事放到退休的...現在就要對自己好囉!

    anja0608 於 2015/03/06 14:08 回覆

  • 瑞秋
  • 感謝銀髮族的激勵,因為我對地下城市的最深印象就是甘道夫與哈比人遊戲,天團們不莊重的把戲在這還只是個開端呢!接下來究竟還發生什麼蠢事?讓我們繼續看下去......土耳其人不care糙灰搭,也不care發芽的馬鈴薯,都讓怕死得我們驚驚,是說大夥在台灣早已練就一身強壯的腸胃,整趟旅行下來也健健康康!最後安雅興之所至的土耳其舞令人難忘,相信比正統迴旋舞還要精彩,也為這一晚作了完美ending !
  • 天團真是個不正經的團體,接下來的照片如果放上來,我真怕大家都會有生命危險耶!我覺得經過一連串食安風暴,或許土耳其人連毒都比我們還天然,免驚啦!我只能說,土耳其舞實在是沒什麼難度(撥瀏海),我其實比較期待去西班牙跳佛朗明歌!(不要亂吹牛~)

    anja0608 於 2015/03/08 16:29 回覆

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