閑晴賦

八點回民宿後，因為心滿意足再無遺憾，

我開始著手訂後天去安塔利亞要住的旅館，不過原本相中的竟然漲價了！

因此花了好一番時間，同伴們有的休息有的去吃第二次早餐，

本來不想去吃的，但一直有人line來說早餐麵包很美味，還有現煎的蛋，

讓想吃鹹食的我一整個心癢......弄一弄出門竟也時近中午。

訂好住宿後接下來就是買車票，走去巴士站的路上只要有店我們就忍不住逛進去。

雖然只是旅程的第二天，但因網路上有人說鄉下的東西比城市便宜，

因此我們陸陸續續開始採買(但實際經驗是：不要買！伊斯坦堡才是最便宜~)

我在這邊就被燈迷得眼花繚亂，超級心動想帶走一個燈的......

所幸理性還是戰勝感性，沒讓我在第一個點行李箱就多一個燈！

這是酒壺，圓圈的部分是讓手伸進去，使酒壺可以掛在肩膀上~

土耳其著名的迴旋舞。

土耳其店家只要客人走進去，通常就會請喝茶，

這邊除了土耳其茶，還有另一種香料茶，還蠻特別的。

雖然沒有買燈，但盤子扁扁不太佔空間(其實我錯了)就讓我一個接一個買，

在這間店我買到此行最滿意的一個盤子~

另外來到土耳其別忘了殺價，開價幾乎都是給人殺的喔！

而店家阿伯很熱情，還邀我們晚上一起去餐廳吃晚餐看迴旋舞和肚皮舞，

只是因昨天答應Yilmaz今天一起烤肉，所以只能說sorry囉！

到巴士站買好去安塔利亞的夜車車票(50里拉)，我們也順便去郵局換錢和寄明信片。

郵局的匯率比昨天在機場好多了，

而聽說容容在土耳其寄的明信片全軍覆沒，沒一張有寄回台灣，也讓我好奇想再做一次實驗，

我們特別把早上寫的請郵局先生直接蓋上郵戳，親手遞交，

最後的實驗結果是──安安穩穩寄回來啦！\^o^/

處理好這些事，又把戰利品拿回民宿放之後(住得近就是有這好處)

我們終於準備啟程，前往歌樂美露天博物館。

這段路不遠不近，冬天走算是舒服，但夏天可能會很"阿雜"

我們一路散步過去，路上就是卡帕多其亞的特殊地形了。

"卡帕多奇亞"本身的含義就是駿馬的肥美土地，所以可以看到有養馬喔！

記得昨天一到這邊，我們就覺得英國的巨石陣整個遜掉，隨便一個精靈煙囪或蘑菇都比巨石陣還威，

所以看到路邊有外星人覺得超好玩的~

這是一個商店的擺設，除了吸睛的外星人，還有一棵掛滿邪惡之眼的樹。

邪惡之眼算是土耳其的幸運物，據說可以避邪，很多人家裡都有這樣的吊飾，

更是觀光紀念品或小禮物的寵兒~主要色調是藍白的圈圈，我覺得蠻漂亮的。

這邊的土很適合陶器，所以發展出陶罐料理(做得不夠好的陶器就被拿來煮東西敲碎)

觀光客也有捏陶的行程(昨天artist也邀請我們去捏陶)

不過這兩棵樹都好辛苦，負擔很重的感覺~

我們就這樣一路慢慢走，等走到露天博物館才驚覺：參觀時間剩一小時啦！

土耳其物價雖不高，但門票是年年漲，今年已經來到20里拉(台幣300)的價位，

大家覺得時間太短，很猶豫要不要明天再來參觀，

但因為我明天不想再走這段路啦，所以我就說我個人願意只參觀一小時....

(另一個原因是有朋友跟我說這裡都是壁畫，看不懂其實很無聊)

猶豫讓時間一分一秒的過去，最後是因為看到一群銀髮團入園，

本著輸人不輸陣，怎麼可以走輸爺爺奶奶的心情，大家還是都買票進來了。

露天博物館其實感覺是個小社區，據說是先前基督徒為了躲避伊斯蘭教的迫害，

只好隱身至山洞中，外面也不敢多作裝飾。

於是可以看見洞穴中有很多基督教的壁畫，也有墓穴等等，算是我所見過很酷的教堂呢！

不過這些壁畫對於不了解典故的我們來說，其實進去看個幾眼就出來了，比較沒心得，

參觀的速度也很快~後來還玩起甘道夫與哈比人的遊戲，

只能說，在教堂聖地做這些舉動，我這群朋友真是太不莊重惹~~(指)

我們參觀到打烊(?)，再走回歌樂美，肚子都餓了，路上還吃起統一麵~

回鎮上後我們直接找Yilmaz報到，他開車帶我們去Goreme的小超市採買食材，

只是超市真的很小，賣的東西也不多，

我們只買了到雞翅、肉、熱狗、蘑菇、青椒(但Yilmaz說他們烤肉不烤這個)果汁和酒。

到的時候發現他還邀請了隔壁鄰居，也就是昨天我們第一個詢問熱氣球的店老闆。

看來他們不只是競爭對手也是朋友。

(還是其實是合作夥伴？第一家負責開高價，接著我們因越問越低就買行程？)

Yilmaz的廚房很亂，碗槽有很多未洗的碗盤，我們處理食材很不方便但又不想幫他洗碗，

後來第一家店的老闆來了以後，就幫他整理得很乾淨，

我們想，這可能是他邀請他來的主因吧XDDDDDD

雖然平常不下廚，但來到人家家裡作客的還是要裝裝樣子~

對於買的大蘑菇，我們的第一直覺就是把它切對半，再和其他的肉與青椒串起來，

但我們快切完的時候，負責生火的Yilmaz走進來一看大驚：你們為什麼要切蘑菇？？

咦？原來不是要切嗎？我們這才知道Yilmaz是要把蒂剝下，在中間塞進一塊起司，

但因為已經來不及了，我們又跟他說台灣烤肉都這樣，

所以他只能說好吧那就試試台灣烤肉好了。

不過我們很快又遇到另一個瓶頸──沒有烤肉醬....囧

原來土耳其不時興這種東西，這樣我們突然都不會烤肉了啦！

不過隔壁老闆說他自己曾經在餐廳上班是個大廚(我們半信半疑)

所以他負責雞翅的調味。只見他撒上一層土耳其香料，然後用網子把雞翅夾起來......

我們的蔬菜串很快就烤焦了....而串在一起的肉卻還沒熟，

Yilmaz說他不了解我們為啥要把烤的時間不一致的東西串在一起....

是也蠻有道理的，但這邊的食材和台灣太不一樣了我們只能亂烤一通啊XD

也因此，好不容易串好的烤肉串我們又得花一番功夫把它拆掉重烤:P

這笑容似乎有點心虛....:DDD

不過我們發現，烤蘑菇雖然沒有調味，但烤熟以後好多汁好好吃！

因此我們非常想要吃到Yilmaz原本打算做的蘑菇，決定再去買一盒！

買回來後，終於知道方法了，只見他把起司塞進蘑菇裡(頭也可以吃，別丟掉喔)

然後簡單撒上鹽和橄欖油，就放進他烤栗子和烤餅的烤箱(似乎還有暖爐功能)

烤好後非常好吃，搏得大家一致的讚賞~(還想著回台灣也要依樣烤蘑菇:p)

但另一個我們無法接受的是，他們完全不把烤焦這件事當一回事，

連掉進木炭的東西都可以撿回來，讓非常重養生(怕死？)的台灣人很傻眼~

我們說這樣會致癌，他們就說土耳其人平均壽命60歲，活得開心就好；

而烤雞翅以迅速的速度上桌，讓我們都懷疑到底有熟沒熟，

不過吃了以後發現──超嫩超好吃，雖然烤之前才灑上香料但是卻很入味！

我們開始有點相信鄰居是廚師了，不過詢問食譜他卻說得親他一下才會透露....

我只能說，土耳其很多男人都喜歡口頭上佔佔便宜，姊姊們對小鬼沒興趣啦！:p

烤肉大會後來還成了音樂分享會，因為昨天吃飯時大家有交換FB，

Yilmaz就說他看老黃的FB後對Hebe的一首歌很有興趣，

所以在那邊找歌名找很久....(後來我們一致認為他應該會喜歡王菲)

鄰居還說他有聽謝金燕，整個不可思議.....可能為了今天烤肉話題有做功課吧:D

因為早上太早起，到後來其實大家都有點累了想回去梳洗補眠....

大致幫忙洗好碗盤之後，

Yilmaz本來還想教大家跳土耳其舞(朵麗小姐用電音三太子的菱形步與之交流XD)

後來因為實在沒精神啦就小跳一下作結，結束了精實的另一天。

雖然沒有去餐廳來個Turkish night，但這也算另類的國際交流吧？

(但沒發揮台灣中秋烤肉實力給土耳其人瞧瞧實在有點可惜呀~)